诸葛烤鱼收藏 121020浏览 / 264收藏作者：大周食谱健康功效 洋葱:利水 香菜:活血化瘀 花生:润肺
食材用料黑鱼 4斤相克食物洋葱 一个相克食物 葱姜蒜 少许孜然粉 少许 鸡精 0.5克味精 0.5克相克食物 生抽 少许 老抽 少许 盐 0.2克花椒 0.2克辣椒 0.2克相克食物小葱 0.1克相克食物香菜 0.1克相克食物花生 0.2克相克食物料酒 1.3克诸葛烤鱼的做法1.黑鱼去鳞打一字花刀，分两半待用
2.生抽，料酒，腌制五分钟上烤箱，边烤边刷油。烤至金黄，拿出，倒在铺有洋葱丝的托盘中。
3.锅中下油，下葱姜蒜，豆瓣酱花椒辣椒，炒香下水，烧开后，下生抽老抽，勾薄芡。再倒入托盘中，撒上葱花，花生。放上香菜，即可。美味可口的烤鱼就好了。。
小贴士根据自己口味调味。用料可以变。*------*。。。。
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